Ingredientes
Carne de cerdo 400 gr.
Vino blanco 1/2 litro
Una cabeza de ajo
Orégano
Tomillo
Pimentón.
Sal al gusto
Elaboración
Trocear la carne como para un estofado, partida en tacos de 2 a 3 centímetros.
Ponerla en un cuenco y añadirle los demás ingredientes, el ajo troceado sin pelar. Dejarlo de 2 a 3 horas.
Luego se fríe con aceite de oliva y se acompaña con papas fritas o arrugadas.
Te quedará una comida gustosa, ¡que aproveches!
Ponerla en un cuenco y añadirle los demás ingredientes, el ajo troceado sin pelar. Dejarlo de 2 a 3 horas.
Luego se fríe con aceite de oliva y se acompaña con papas fritas o arrugadas.
Te quedará una comida gustosa, ¡que aproveches!
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