Producto típico de la isla de El Hierro. Ingredientes 1 kg queso tierno herreño 200 gr harina 400 gr azúcar 4...

INGREDIENTES : Relleno: 4 plátanos maduros, 6 huevos, una taza de leche, un poco de matalahúva (anís) molida, 300 grs. de harina aproxim...

Cantidades para unas 20 magdalenas Ingredientes: 2 y 1/2 taza harina (350 grs.) 1 y 1/2 taza gofio de millo tostado (210 grs.) 1/2 taza ...

Ingredientes 8 plátanos pequeños de Canarias (con manchas en la cáscara) 50 g de azúcar 1/3 taza de ron 1 cucharada de mantequilla Procedim...

EUGENIO SEGURA EGEA Una receta de truchas original y tradicional, de procedencia de la isla de Lanzarote, para saborear en esta época nav...

Si hay algo que nunca falta en una mesa navideña en Canarias son las tradicionales truchas de batata o de cabello de ángel. Hoy queremos c...

PELLA DE GOFIO CON MIEL Ingredientes 200 gr. de gofio, un vaso de agua y una cucharada de miel. Procedi miento Se mezclan ...

Ingredient es 1 cucharada de aceite 100 gr. de chocolate a la taza 1 vaso de nata líquida 2 limones 8 plátanos 100 gr. de azúcar ...

Para llevar mejor la calor, refrescarnos y deleitarnos. Ingredientes (para 4 personas) : 6 huevos 50 g de gofio 1/2 l de nata 1 vaso de vin...

Ingredientes (para 4 personas): 6 huevos, 50 g de gofio, 1/2 l. de nata, 1 vaso de vino dulce, 50 g de azúcar y azúcar glas. Preparación: Se...

Una suculenta receta de la repostería conejera (originaria de la isla de Lanzarote): las tortas de garbanzas: Ingredientes: - 1/4 kg de ...

Postre de la isla de Tenerife Ingredientes 10 huevos 1 lata leche condensada 1 litro leche 1 limon Canela Procedimiento Colocamos los huevos...

INGREDIENTES: 4 plátanos maduros, 6 huevos, una taza de leche, un poco de matalahúva (anís) molida, 300 grs. de harina aproximadamente, un p...

EUGENIO EGEA MOLINA El carnaval profundamente arraigado en las Islas Canarias, en las que no hay rincón que no lo celebre, mantiene unos ...

Un sabroso postre para endulzar una buena comida: Ingredientes: Un litro de leche, ocho huevos, 1/4 kilo de azúcar, ralladura de un limón gr...

La repostería canaria ofrece una suculenta, rica y variada gama de dulces para agradar los gustos más exigentes en esta época navideña. Entr...

EUGENIO EGEA MOLIN A Es el típico pastel de Navidades, es decir, se consume en estas fechas. Su origen se sitúa en la presencia e i...

Ya el con tufillo a navidad, se nos va metiendo por todos lados, y la vorágine comercial de los últimos tiempos está en pleno apogeo. Vamos...

Ingredientes 1 bote de nata para montar. Aproximadamente 500 ml, 3 huevos, gofio, azúcar, canela, almendras molidas y ralladuras de l...

Ingredientes 3 panes de 2 días anteriores, la ralladura de un limón (solo lo amarillo), 2 vasos de leche, canela en polvo (al gusto), 100 g...